برای شناسایی ماهی تازه راههای زیادی وجود دارد اما بهترین راه، شناسایی از طریق چشم و عضله ماهی است. چشم ماهی تازه باید محدب بوده و کاملاً براق و مردمک آن کاملاً به رنگ سیاه و عاری از کدورت و یا رنگهای شیری و سفید باشد. با ماندن ماهی در شرایط نامناسب و یا در اثر کهنه شدن آن، حالت محدب چشم به تدریج از بین رفته و در شرایط فساد، کاملاً در حدقه فرو رفته و حتی از بین میرود. مردمک از رنگ سیاه به رنگ شیری و سفید در آمده و براقیت و تلالو چشم نیز از میان میرود. در مورد عضله نیز، عضله ماهی تازه، دارای واکنش بوده و بعد از وارد کردن فشار انگشت، و برداشتن آن، سریعاً جای انگشت را پر میکند و در اصطلاح خاصیت ارتجاعی دارد. در ماهی مانده این خاصیت بسیار ضعیف شده و در ماهی کهنه اصلاً وجود ندارد.
ادامه مطلب...
زنجان - معاون امور دام و طیور سازمان جهاد كشاورزی استان زنجان، گفت: پژوهشگران زنجانی به پروتكل تولید جوجه مقاوم در برابر گرما دست یافتند.
ادامه مطلب...
پرورش اردک یکی از رشته های پرورش طیور می باشد که اگر چه امروزه در برخی از کشور ها توسعه و رشد چشم گیری داشته و به صورت صنعتی انجام می شود ,اما در ایران با آنکه سابقه تاریخی از دوره ماد ها و هخامنشیان و شاید هم پیشاز آن وجود داشته اما امروزه بسیار ضعیف و کم کار شده استو بیشتر به صورت سنتی در برخی از روستا ها به ویژه در روستا های نواحی شمالی کشور به صورت محدود پرورش داده می شوند.پرورش اردک به مراتب از پرورش مرغ آسانتر بوده و در عین حال گوشت این پرنده نیز بسیار لذیذ بوده و نسبت به پرندگانی همچون مزغ و بوقلمون در برابر بیماری ها مقاوم تر می باشد.
شناخت اردک:
اردکها از نظر علمی جزء شاخه طناب داران و رده پرندگان و راسته غاز سانان و خانواده مرغابی سانان می باشد. بدن این پرنده کشیده و کوتاه بوده و دارای نوک پهنی است . دمای بدن آن 40.7 درجه سانتی گراد وتعداد ضربان قلب آن 312 بار در دقیقه و تعداد تنفس 16 تا 28 بار در دقیقه می باشد.در زیر پوست بدن یک لایه چربی وجود دارد که به عنوان عایق حرارتی عمل میکند پر ها سر تا سر بدن اردک را می پوشانند .از ویژگی مهم این پر ها آن است که حالت روغنی دارند که سبب می شود آب و روطوبت به پوست بدن نرسد.دم اردک دارای 20 تا 24 پر می باشد .پاها کوتاه و دارای 3 انگشت مب باشد و این انگشتان به وسیله پرده هایی به هم وصل هستند.
نژاد های اردک:
نژاد های اردک در جهان بسیار متنوع و زیاد هستند . بیشتر نژاد های اهلی از نژاد های وحشی منشاء گرفته اند اما انسانها با سلکسیون و انتخاب صفتهای برتر همانند میزان رشد و تعداد تخم به اهلی کردن اردک پرداخته است .از انجا که هدف ما پرورش اردک اهلی که از نظر اقتصادی به صرفه بوده , می باشد از این رو به نژاد های اردک وحشی نمی پردازیم.
اردکهای اهلی را به سه گروه میتوان تقسیم کرد:
1)اردک گوشتی 2)اردک تخمی 3)اردک زینتی
از انجایی که صنعت پرورش اردک در ایران چندان پیشرفته نیست و بیشتر در روستاها و به ویژه در شمال ایران آنهم به جهت موقعیت خاص جغرافیایی آن توسط روستاییان به صورت محدود وسنتی پرورش داده می شود از این رو نژاد های اردک زینتی در ایران چندان مورد توجه قرار نگرفته است, این در حالی است که در برخی از کشورهای اروپایی و امریکا نژاد اردک گوشتی را با سلکسیون و انتخاب صفتهای برتر در 7 هفتگی به وزنی در حدود 3 کیلوگرم می رسانند.
ادامه مطلب...
در ضمن پنج فایل تصویری هم می باشد که به دلیل حجم بالا در وبلاگ قرار ندادم.اگر این پنج فایل تصویری رو میخواهید می تونید به خودم مراجعه کنید.
دانلود فایل1 دانلود فایل 2 دانلود فایل 3
در این پست براتون آموزش نرم افزار sas را گذاشتم.این فایل به صورت pdf بوده برای دانلود آن بر روی گزینه ی دانلود کلیک کنید.
در این پست براتون آناتومی گاو رو گذاشتم.این فایل به صورت pdf بوده.برای دانلود آن بر روی گزینه ی دانلود کلیک کنید.مطمئنا خوشتون میاد.
کرم کمپوست خانواده ایزنیافئوتیدا در بسیاری از کشورها به صورت صنعتی پرورش داده می شود. کانادا، استرالیا و برزیل از جمله کشورهایی هستند که پرورش کرم های کمپوست را در طرح های کشاورزی و زیست محیطی خود قرار داده اند.
ادامه مطلب...
شتر حيوان نشخوار كننده ، بدون شاخ و زوج سمي است كه به گروه پستانداران تعلق دارد . شتر داراي چهار اندام خلفي و قدامي بلند و قوي است كه هر كدام به كف پائي عريض و خشن منتهي مي گردد كه داراي ناخن هائي ضعيف و رشد نايافته بوده و براي راه رفتن بر روي شن هاي صحرا سازگاري يافته است اين حيوان داراي گردني دراز و منحني است . سر شتر مستطيل شكل و لب هاي بالائي او شكافته است . دندان هاي پيش و نيش وي قوي و برنده است و توانائي گاز گرفتن عميق را به حيوان داده است .ادامه مطلب...
ادامه مطلب...
ادامه مطلب...
رشد اقتصادی در کشور چین، هر روز ادامه می یابد، کشوری که درست هفته پیش عنوان اولین تولید کننده ماشین طلا را به خود اختصاص داد، حالا یکی از مقامات ارشد آن میلیون ها دلار بابت خرید یک گوسفند می پردازد.
به گزارش بولتن نیوز، گوسفند Dolan که در واقع یک گونه نادر از گوسفند است، مشخصه های ویژه ای دارد که در مجموع تاجر ثروتمند چینی را مجذوب خود کرده است. از مشخصه های بارز آن می توان به بینی خمیده، گوش های بلند لغزان و دم دوتایی اشاره نمود، البته مشخصه بارزتر این است که تنها ۱۰۰۰ نمونه از آن در جهان وجود دارد. ارزش این گونه که در منطقه Kashgar در شمال غربی چین متولد شده، کیفیت بالای گوشت و پرواری سریع آن است.
طبق تایید پرورش دهندگان گوسفند Dolan ، چینی های ثروتمند یکی از این گوسفندان را خریداری کرده و آن را در صندلی عقب لیموزین های گرانقیمت خود می گذارند و رانندگی می کنند. اغلب آنها مسلمان هایی هستند که در تجارت دام خوش شانسی آورده اند و حالا به دلیل علاقه مندی به این گوسفند آن را بعنوان یک حیوان خانگی نگهداری می کنند.
قیمت این نوع گوسفند بستگی به ترکیب و خصوصیات ویژه آن دارد. از نقطه نظر آقای Liu مشخصه های بارز گوسفند پرورش یافته در Aksu ،تیرگی پشم ، گوش های بزرگ و صورت گرد آن است که نقش بارزی در قیمت آن دارد. از دیگر خصوصیات بارز این گونه، بدن تیره و دم سفید است که ارزش آن را بالا برده و پرورش دهندگان آن اغلب مجبور به خرید یک نمونه از این گونه و پرورش آن جهت افزایش گونه مورد نظر می باشند. یک نطفه از بهترین گونه گوسفند Dolan ارزشی بالغ بر ۳۰۰۰۰۰ یوان چین معادل ۴۷۰۰۰ دلار دارد.
گرانترین گوسفند Dolan ، یک گوسفند نر شش ساله متعلق بهMajid Abdul Reyim است. او یکی از پرورش دهندگان این گونه در Kashgar می باشد و مدعی است که یک پیشنهاد ۱۴ میلیون یوانی داشته است اما این پیشنهاد را رد کرده است. به عقیده آقای Liu قیمت گوسفند Dolan در سال اخیر به سرعت بالا رفته، او دو رأس از آنها را در سال ۲۰۰۹ به قیمت ۲۵۰۰۰ یوان خرید و سال بعد ارزشی در حدود ۲۵۰۰۰۰ یوان داشتند
در غرب استرالیا بیشتر پروش دهندگان گوسفند مکمل های غذایی را زمانی مورد استفاده قرار میدهند که خوراکها ی مزرعه بیشتر شامل کاه غلات با کیفیت پایین و علوفه ی خشک باشد , در حالیکه این خوراکها نمیتوانند نیازهای غذایی بره ها یا میشهای مرحله آخر آبستنی یا در شیر دهی را تامین کنند .
هدف از تغذیه خوراکهای مکمل اطمینان از آن است که حیوان بتواند تا حد امکان خوراک خشک دریافت کند در حالی که این خوراک مکمل را با کیفیت برتر جهت نگهداری و رشد دریافت می دارد . خوراکهای مکمل میتوانند دیگر مواد مغذی که موجب افزایش بهره وری استفاده از خوراک میشوند را نیز تامین کند .
تمام این اقدام ها باید با توجه به خوراکهای موجود در منطقه و قیمت آنها باشد.
انتخاب خوراکهای مکمل :
مکمل های مهمی که در دسترس پرورش دهندگان می باشد شامل آجرهای لیسیدنی ٬ دانه غلات (یولاف جو و گندم )لوپن ٬ علوفه ٬ غلات ٬ علوفه مرتع و کاه غلاتی که ممکن است برای بهبود کیفیت فر آوری شده باشد . در این مقاله مزایا و معایب نسبی هر کدام از این اقلام بررسی میشود .
بلوکهای لیسیدنی :
بیشتر بلوکهای لیسیدنی برای تامین اوره و مینرالها برای حیواناتی که خوراکهای کم پروتئین مراتع را مصرف میکنند ساخته شده است تا آمونیاک شکمبه ای لازم برای فعالیت جمعیت میکروبی فراهم شود .
در غرب استرالیا دامهایی که کاه غلات را با مکمل بلوکها ی لیسیدنی مورد استفاده قرار میدهند افزایش وزن بیشتری دارند .
ادامه مطلب...
دوست ندارم مثل همه از خدا بخواهم که در زندگی هیچ غمی نباشد، چرا که شادیها در کنار غمهاست که معنا پیدا میکنند و زیبا میشوند. تنها از خداوند میخواهم قدرتِ درکِ حضورش را در لحظه های زندگی به همه مخلوقاتش عطا کند، در آن موقع است که هیچ مشکلی توان شکستن ما را ندارند. براستی رسیدن این عید باستانی همراه با روئیدن جوانه ها و درختان و نو شدن جسم ها و جانهای عاشقان را تبریک و تهنیت گوییم. دلهامان را نزدیک ، دستهامان را به همدیگر بدهیم و در سال جدید با یاری هم منظری زیبا و زندگی خاطره انگیز خلق کنیم .
سال نو با دیدِ نو به زندگی و فرصتی دوباره برای بهتر زیستن بر شما و خانواده محترمتان خجسته باد.
امكان توسعه صنعت تكثیر و پرورش ماهیان زینتی در استان مركزی با صدور مجوز مشاغل خانگی فراهم شد.
به گزارش خبرنگار كشاورزی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، بیش از دو هزار گونه از ماهیان زینتی در دنیا وجود دارد كه بخش عمدهای از آن مختص آب شیرین بوده و تنها 10 درصد آن به آب شور اختصاص دارد.
در كشور ما نیز 600 گونه از ماهیان شناخته شده و تعداد بسیاری از گیاهان آبزی زینتی بخشی از این استعدادهای خدادادی هستند كه در سالهای اخیر بخشی از آن مورد بهرهبرداری قرار گرفته و میزان تولید ماهیان زینتی را به بیش از 90 میلیون قطعه افزایش داده است كه این امر زمینه اشتغال بیش از سه هزار نفر و تعداد زیادی از فارغ التحصیلان دانشگاهی و زنان سرپرست خانوار را فراهم كرده است.
تكثیر و پرورش ماهیان زینتی یكی از فعالیتهایی است كه در منازل مسكونی قابل انجام است؛ بنابراین این فرصت را به دستگاههای مربوطه همچون شیلات، سازمانهای جهاد كشاورزی استانها و ادارات كل كار، رفاه و تعاون ایجاد میكند كه نسبت به ایجاد اشتغال در این زمینه اهمیت خاصی قائل شوند.
بر این اساس با ابلاغ قوانین مربوط به مشاغل خانگی از طرف دولت و مشخص شدن عناوین فعالیتهای این گونه مشاغل، با توجه به اینكه تكثیر و پرورش ماهیان زینتی به عنوان یكی از این مشاغل اعلامی از طرف وزارت جهاد كشاورزی و وزارت كار، رفاه و تعاون منظور شده است، مدیریت شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد كشاورزی استانها به ویژه استان مركزی به عنوان استان مادر در پرورش ماهیان زینتی، اقداماتی برای شناساندن این فعالیت به عنوان مشاغل خانگی در استان و سطح شهرستانها انجام داده است.
ادامه مطلب...
