گاو تالشی (طالشی)

‌نژاد:

شیری - گوشتی

 رنگ:

غالبا سیاه تا قرمز آجری، به رنگهای زرد و سفید آهویی نیز دیده می‌شوند.

 پراکنش:

تالش و متاسفانه رو به انقراض.

‌جثه:

بزرگ

میانگین تولید شیر در یک دوره شیردهی:

 645 کیلوگرم با 5 درصد چربی

 

 

  گاو دشتیاری

نژاد:

شیری – گوشتی

رنگ:

غالبا قهوه‌ای سوخته، گاهی سیاه، حنایی، طوسی و ابلق

جثه:

بزرگ

میانگین تولید شیر در یک دوره شیردهی:

 963 کیلوگرم

 



 

 گاو سرابی

‌نژاد:

شیری – گوشتی (بهترین نژاد کوهستان)

رنگ:

متنوع از زرد روشن تا قهوه‌ای سوخته، اطراف چشم سفید تا قهوه‌ای

جثه:

بزرگ

جمعیت:

60 هزار راس و در حال خروج از چرخه تولید

میانگین تولید شیر در یک دوره شیردهی:

 1477 کیلوگرم با 77/4 درصد چربی

سایر خصوصیات:

متوسط افزایش وزن روزانه 904 گرم.

 





 

  گاو سیستانی

‌ نژاد:

گوشتی

رنگ:

غالبا سیاه و گاهی ابلق

جثه:

بزرگ

میانگین تولید شیر در یک دوره شیردهی:

 143 کیلوگرم

سایر خصوصیات:

متوسط افزایش وزن روزانه 1317 گرم با ضریب تبدیل خوراک به وزن زنده 8 به 1.


 

 

گاو گلپایگانی 

‌ نژاد:

شیری – گوشتی (بهترین نژاد گاو شیری ایران)

رنگ:

غالبا قرمز حنایی

جثه:

متوسط

میانگین تولید شیر در یک دوره شیردهی:

 580 کیلوگرم با 72/4 درصد چربی

سایر خصوصیات:

متوسط افزایش وزن روزانه 894 گرم.

 

 

  گاو نجدی

‌ نژاد:

شیری – گوشتی

رنگ:

غالبا قرمز حنایی

جثه:

بزرگ

میانگین تولید شیر در یک دوره شیردهی:

580 کیلوگرم با 72/4 درصد چربی

 

منابع:

1- معاونت امور دام و مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود تولیدات دامی - http://www.abc.org.ir

2- ویکیپدیا، دانشنامۀ آزاد - http://fa.wikipedia.org

 

برداشت از سایت /www.itpnews.com